HOME > グルメ > 熟成10日目の石鯛 2018-10-22 Tweet いざ実食。 開封… ほぼ無臭。 これを一旦綺麗に水洗いし、キッチンペーパーで拭き取る。 そして… 真っ白な綺麗な断面。 アラは潮汁と塩焼きに。 頭も割って… 捨てる部位なし。 20分塩〆後、実食。 過去最高レベル‼️ ネチャネチャのモチモチ濃厚で旨味の塊。 とどめに… 明太子の自家製カラスミ。 これもひと手間ふた手間な一品。 昨日のランチの魚卵丼といい、その内に通風になるかな? しかし、今日は風邪薬が効き過ぎてフラフラするわ。 関連記事HEAT CUTTER着弾LIVRE 2019鑑賞会悶絶宿題山盛りで出撃塊今朝の動画勝ち組迷走中オリンパスTG-5とTG-4の違い!天下一品 こってり流行りのフック Tweet -グルメ