元旦

あけましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いします。

そして、今日は昼から4日目のブリパーティー♪
今日は一番ビッグな魚雷鰤のフルコースでっ♪

血抜きと渾身の神経締めと完璧な保存法なうな感じで、トランク大将にインしたままだ。

内臓摘出は野外だな。

脂ノリノリだろうな。

その前に柳包丁がダメになったので、ホムセに買いに行く。