HOME > グルメ > 熟成の失敗 2018-10-17 Tweet 熟成5日目の真鯖。 うっすら血合いの部分が赤い。 まさかの失敗。 完全血抜きでは無かったw だが… 神には変わりない。 まあまあ慣れた。 次はプラス塩締めも必要かな? 関連記事クロネコにヌコのブツを引き取りに。銀黒 ULTIMATE BLACK晩飯ミーツ平成のラストクリスマス伊勢志摩ツアーBBQテーブルジャック名店天下一品 こってり会心の一撃修行 Tweet -グルメ