以前に七色ダムのボート屋さんティーズオンの社長さんに貰ってから、どハマり中の一品‼️
たこ焼き やまちゃん
これを数年前のミッションフィッシュ忘年会でゲットしたイワタニの炎たこを使い…
レシピ通りの配合で…
これを割り箸一本でひっくり返す。
(セブンで貰える竹の割り箸がオススメ)
外はカリカリ、中はトロトロを誰でも出来るハズ。
生地にサラダ油をインするので油をひかずにカリカリになるんかな?
岩塩とたこ焼き用の生姜醤油で‼️
すき焼き風の生卵でもアリやなっ♪
当分ハマりそう♪
ひたすら、ビールのアテだなっ♪